Przegląd najważniejszych metod DEA do oceny efektywności procesów w przemyśle spożywczym
luty 2025 · Przemysł Spożywczy, nr 2 Dawniej efektywność zakładów porównywano za pomocą prostych wskaźników statystycznych — średniej wydajności, kosztu jednostkowego czy wyników KPI — […]
