Minimalizacja kosztów zakupu mąki za pomocą algorytmu badań operacyjnych
październik 2021 · Przegląd Piekarski i Cukierniczy, nr 10 The process of minimising the cost of purchasing flour by means of an operational research algorithm […]
Articles by admin
Optymalizacja wykorzystania surowców cukierniczych metodami programowania liniowego
wrzesień 2021 · Przegląd Piekarski i Cukierniczy, nr 9 Optimising the process of using confectionery raw materials by means of linear programming methods September 2021 […]
Jak zorganizować zespół badawczy promujący wybitne jednostki?
wrzesień 2021 · Gospodarka Mięsna, nr 9 How to Organize a Research Team That Promotes Outstanding Individuals? September 2021 · Meat Industry, no. 9 How […]
Matematyczna interpretacja problemu przydziału środków produkcji
sierpień 2021 · Przegląd Piekarski i Cukierniczy, nr 8 A mathematical interpretation of the assignment problem for the means of production August 2021 · Bakery […]
Co to jest optymalizacja?
lipiec 2021 · Gospodarka Mięsna, nr 7 What Is Optimization? July 2021 · Meat Industry, no. 7 What is optimization? Optimization is the essence of […]
Ocena efektywności piekarni za pomocą analizy porównawczej DEA-CCR
lipiec 2021 · Przegląd Piekarski i Cukierniczy, nr 7 Assessing the efficiency of bread shops by means of DEA-CCR comparative analysis July 2021 · Bakery […]
Problem nadprodukcji – matematyczna optymalizacja poziomu produkcji w cukierni
czerwiec 2021 · Przegląd Piekarski i Cukierniczy, nr 6 Odwiecznym problemem piekarzy i cukierników jest to, ile wyprodukować, żeby nie trzeba było potem wyrzucać. W […]
Algorytm prognozowania Naive Bayes
czerwiec 2021 · Przegląd Zbożowo-Młynarski, nr 6 The Naive Bayes Forecasting Algorithm June 2021 · Grain and Milling Review, no. 6 The Naive Bayes algorithm […]
Matematyczna interpretacja problemu kolejek w piekarniach
maj 2021 · Przegląd Piekarski i Cukierniczy, nr 5 A mathematical interpretation of the queueing problem in bread shops May 2021 · Bakery and Confectionery […]
Metodyka tworzenia modeli klasyfikacyjnych
maj 2021 · Przegląd Zbożowo-Młynarski, nr 5 The methodology of creating classification models May 2021 · Grain and Milling Review, no. 5 DATA SCIENCE IN […]
Zagadnienie transportowe – optymalizacja dostaw mąki do piekarni według algorytmu programowania operacyjnego
kwiecień 2021 · Przegląd Zbożowo-Młynarski, nr 4 Zagadnienie transportowe to jedna z najskuteczniejszych metod optymalizacji: polega na minimalizacji kosztów transportu przez wskazanie optymalnej konfiguracji tras […]
Jak zoptymalizować piekarnię?
kwiecień 2021 · Przegląd Piekarski i Cukierniczy, nr 4 Autor stawia sytuację: właściciel piekarni musi dostarczyć pieczywo do 62 pobliskich sklepów czterema samochodami. Każdy sklep […]
Ocena efektywności piekarni za pomocą modelu CCR-DEA
marzec 2021 · Przegląd Piekarski i Cukierniczy, nr 3 Artykuł wyjaśnia, jak porównywać efektywność techniczną i organizacyjną piekarni wtedy, gdy trzeba jednocześnie uwzględnić wiele nakładów […]
Techniki manipulacji podwładnymi na podstawie eksperymentu Stanleya Milgrama
marzec 2021 · Gospodarka Mięsna, nr 3 Techniques for Manipulating Subordinates Based on Stanley Milgram’s Experiment March 2021 · Meat Industry, no. 3 Occupational pathology […]
Sprzedaż internetowa w piekarni i cukierni
luty 2021 · Przegląd Piekarski i Cukierniczy, nr 2 Internet sales in a bakery and confectionery February 2021 · Bakery and Confectionery Review, no. 2 […]