październik 2026 · Przegląd Piekarski i Cukierniczy, nr 10 Artykuł pokazuje, jak zbudować wiarygodny system pomiarowy MES w piekarni lub cukierni: od sygnałów z maszyn […]
wrzesień 2026 · Przegląd Piekarski i Cukierniczy, nr 9 Passive Machine, Passive Human: Why the Artificial Intelligence Revolution Is Standing Still Even Though All the […]
wrzesień 2026 · Przemysł Spożywczy, nr 9, t. 80 What Happened on the Production Floor Stays on the Production Floor September 2026 · Food Industry, […]
sierpień 2026 · Przemysł Spożywczy, nr 8, t. 80 Artykuł przypomina, że japońska reputacja jakości nie jest odwieczna: jeszcze w latach 50. XX wieku napis […]
sierpień 2026 · Przegląd Piekarski i Cukierniczy, nr 8 Claude Code for a Baker — 28 Concepts Without the Bullshit August 2026 · Bakery and […]
lipiec 2026 · Przemysł Spożywczy, nr 7, t. 80 Do niedawna zbudowanie własnej aplikacji oznaczało wielki zespół, wielodniowe uzgodnienia, ogromny budżet i brak gwarancji, że […]
lipiec 2026 · Przegląd Piekarski i Cukierniczy, nr 7 The Age of Intellectual Giants Is Coming July 2026 · Bakery and Confectionery Review, no. 7 […]
czerwiec 2026 · Przegląd Piekarski i Cukierniczy, nr 6 A Seventeen-Thousand-Dollar Robot Has Just Opened a Confectionery: No License, No Social Security, and No Inhibitions […]
czerwiec 2026 · Przemysł Spożywczy, nr 6, t. 80 The New Revolution Is Different—and We Will Find Ourselves Somewhere Slightly Different Than We Think June […]
maj 2026 · Przemysł Spożywczy, nr 5, t. 80 A Letter from the Future to You, Food-Industry Analyst May 2026 · Food Industry, no. 5, […]
maj 2026 · Przegląd Piekarski i Cukierniczy, nr 5 How a bakery loses money on bad baking planning – and how it can be limited […]
kwiecień 2026 · Przemysł Spożywczy, nr 4, t. 80 How to Extract Meaning from Data Overload: PCA, SVD and LDA in Managing a Modern Food […]
kwiecień 2026 · Przegląd Piekarski i Cukierniczy, nr 4 The AI Act in a Bakery and Confectionery: What Will Change in 2026 and How to […]
kwiecień 2026 · Przegląd Zbożowo-Młynarski, nr 4 AI Agent: What a Digital Employee Really Is and How OpenClaw and Hermes Differ April 2026 · Grain […]
marzec 2026 · Przemysł Spożywczy, nr 3 Implementation of the Artificial Intelligence Act in the Polish Food-Processing Sector: A Legal Analysis of Shadow AI March […]
Copyright © 2026 | WordPress Theme by MH Themes
