17_SQL. Instrukcja ORDER BY
Instrukcja ORDER BY była już omówiona we wcześniejszych wpisach. Tym razem opisze w jaki sposób stosować ORDER BY przy zapytaniach teoriomnogościowych. ORDER BY można użyć […]
16_SQL. Działania na zbiorach SQL: operator MINUS
Operator MINUS wyświetla w tabeli wynikowej tylko te wartości, które są w tabeli pierwszej bez wspólnych elementów drugiej tabeli. Skorzystamy z bezpłatnej bazy Oracle HR […]
15_SQL. Działania na zbiorach SQL: operator INTERSECT
Operator INTERSECT określa część wspólna zbiorów. Używając tego operatora uzyskamy wiersze wspólne dla wszystkich łączonych tabel wymienionych w klauzuli SELECT. [su_meta key=”operator INTERSECT”] Relacyjne bazy […]
13_SQL. Łączenie nierównościowe tabel w SQL Oracle
Łączenie nierównościowe tabel w SQL oznacza łączenie tabel przy wykorzystaniu innego warunku niż równość. Wykorzystuje się do tego parametr nierównościowy (Non-equi-join parameter). Składnia takiego zapytania […]
14_SQL. Działania na zbiorach SQL: operator UNION
Dzisiaj poznamy operator UNION. Relacyjne bazy danych umożliwiają działania na zbiorach SQL Oracle. Bazy danych składają się z rekordów, które podlegają grupowaniu, segregowaniu, wydzielaniu i […]
10_SQL. Operatory języka SQL
Teraz omówimy operatory języka SQL przydatne przy porównaniach wszystkich typów danych. Operatory języka SQL to: between … and, in, like, is null Operator between … […]
Cukiernia na lato
maj 2013 · Przegląd Piekarski i Cukierniczy, nr 5 Artykuł omawia sezonowe wahania obrotów, na które szczególnie narażone są cukiernie i kawiarnie tracące latem stałych […]
Technical Cost of Production in a Restaurant
listopad 2012 · Poradnik Restauratora, nr 11 Poradnik Restauratora 11/2012 Prices in food-service establishments, regardless of market segment and location, are dictated by the market. […]
Rachunek kosztów pełnych i kosztów zmiennych – porównanie metod
listopad 2012 · Przegląd Piekarski i Cukierniczy, nr 11 Technical Cost of Manufacture – when is it worth determining it systematically? At present, when bread […]
Food Cost. Jak go prawidłowo obliczyć?
październik 2012 · Poradnik Restauratora, nr 10 Food Cost, czyli procentowy udział kosztu surowców w przychodach ze sprzedaży produktów, to podstawowy miernik efektywności kosztów produkcji […]
Jakość w kawiarni. Może z TQM?
wrzesień 2012 · Przegląd Piekarski i Cukierniczy, nr 9 There are two key areas of quality management: control and the philosophy of work. For a […]
Raport kasowy – jak uniknąć rozbieżności?
sierpień 2012 · Poradnik Restauratora, nr 8 Raport kasowy to dokument wewnętrzny określający poziom środków pieniężnych w kasie restauracji — sporządzany codziennie, a często nawet […]
Czy szeroki asortyment produktów może być barierą rozwoju? Analiza problemu na przykładzie piekarni
sierpień 2009 · Przegląd Piekarski i Cukierniczy, nr 8 An analysis of the problem using the example of a bakery Having too extensive a product […]