Prasa branżowa

sierpień 2018 · Przegląd Piekarski i Cukierniczy, nr 8 Three barriers that prevent the recruitment of external managers into a family company August 2018 · […]

lipiec 2018 · Przegląd Piekarski i Cukierniczy, nr 7 Negotiating the purchase of a bakery — the procedure of professional negotiators July 2018 · Bakery […]

czerwiec 2018 · Przegląd Piekarski i Cukierniczy, nr 6 Three strategies for building competitive advantage in the period preceding the sale of a bakery June […]

maj 2018 · Przegląd Piekarski i Cukierniczy, nr 5 Preparing a bakery and confectionery for sale — 15 areas of value (part 3) May 2018 […]

kwiecień 2018 · Przegląd Piekarski i Cukierniczy, nr 4 Preparing a bakery and confectionery for sale — 15 areas of value (part 2) April 2018 […]

marzec 2018 · Przegląd Piekarski i Cukierniczy, nr 3 Preparing a bakery and confectionery for sale — 15 areas of value (part 1) March 2018 […]

styczeń 2018 · Przegląd Piekarski i Cukierniczy, nr 1 How to sell your own company well? (part 1) January 2018 · Bakery and Confectionery Review, […]

maj 2013 · Przegląd Piekarski i Cukierniczy, nr 5 Artykuł omawia sezonowe wahania obrotów, na które szczególnie narażone są cukiernie i kawiarnie tracące latem stałych […]

listopad 2012 · Przegląd Piekarski i Cukierniczy, nr 11 Full costing and variable costing – a comparison of methods November 2012 · Bakery and Confectionery […]

wrzesień 2012 · Przegląd Piekarski i Cukierniczy, nr 9 Quality in a café. Perhaps with TQM? September 2012 · Bakery and Confectionery Review, no. 9 […]

sierpień 2009 · Przegląd Piekarski i Cukierniczy, nr 8 Can a wide range of products be a barrier to development? An analysis of the problem […]