Claude Code dla piekarza – 28 pojęć bez ściemy
sierpień 2026 · Przegląd Piekarski i Cukierniczy, nr 8 Do you think AI is for bearded programmers in slippers, not for someone who kneads sourdough […]
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
Nadchodzi czas intelektualnych gigantów
lipiec 2026 · Przegląd Piekarski i Cukierniczy, nr 7 In fact, that time has already arrived. I remember the film The Matrix—probably the first part—when […]
Jak piekarnia traci pieniądze na złym planowaniu wypieku – i jak można to ograniczyć dzięki prostym danym
maj 2026 · Przegląd Piekarski i Cukierniczy, nr 5 The baker has always faced the same question: how much and what to bake. It sounds […]
AI Act w piekarni i cukierni: co się zmieni w 2026 roku i jak się przygotować
kwiecień 2026 · Przegląd Piekarski i Cukierniczy, nr 4 Artificial intelligence is no longer a subject only for large companies. It increasingly appears in small […]
Dopasowanie sprzedawców i klientów w call center dla branży piekarsko-cukierniczej
marzec 2026 · Przegląd Piekarski i Cukierniczy, nr 3 This article describes a method of analysing telephone conversations in a company that supplies the food […]
n8n, czyli automatyzacja zamiast odchudzania w nowym roku
luty 2026 · Przegląd Piekarski i Cukierniczy, nr 2 Let us begin the New Year with new challenges. What challenges might appear in the column […]
Jak sztuczna inteligencja może wspierać sprzedawcę?
styczeń 2026 · Przegląd Piekarski i Cukierniczy, nr 1 A rapid recommendation system for call-centre service A salesperson who does not yet know the customer […]
Mini system rekomendacji dla centrum obsługi klienta
grudzień 2025 · Przegląd Piekarski i Cukierniczy, nr 12 Management – Bakery and Confectionery Review, December 2025 The architecture of the recommendation system is deliberately […]
Budowanie systemu rekomendacji (cz. 3). Factorization Machines – jak piekarz może stworzyć skuteczny system rekomendacji na podstawie danych z logów klienta
listopad 2025 · Przegląd Piekarski i Cukierniczy, nr 11
Profilowanie klienta na podstawie logów własnego sklepu internetowego
październik 2025 · Przegląd Piekarski i Cukierniczy, nr 10 Building a Recommendation System In application logs and other logs you can find all the phrases […]
Budowa systemu rekomendacji (część 1)
wrzesień 2025 · Przegląd Piekarski i Cukierniczy, nr 9 Without Data, There’s No Recommendation System To recommend something to someone, you must first know them. […]
Atak cybernetyczny na moją cukiernię? Przecież to absurd
czerwiec 2025 · Przegląd Piekarski i Cukierniczy, nr 6 Cyberattack? What does that even mean? It doesn’t concern me.I’m a calm pastry chef in a […]
Sztuczna inteligencja — liczenie pieczywa za pomocą kamery
maj 2025 · Przegląd Piekarski i Cukierniczy, nr 5 Let’s recall the famous scene from the film Rain Man¹, in which the protagonists are in […]
Sztuczna inteligencja sprzeda nasze torty
kwiecień 2025 · Przegląd Piekarski i Cukierniczy, nr 4 The costs of running a patisserie are high. In addition to the need to employ specialists, […]
Rewolucja? Ona już tu jest.
marzec 2025 · Przegląd Piekarski i Cukierniczy, nr 3 Revolution One blogger said on his channel that “to keep up with the development of artificial […]