Porównywanie wyników w różnych skalach za pomocą testu z-score
sierpień 2022 · Przegląd Piekarski i Cukierniczy, nr 8 Comparing scores on different scales using the z-score test August 2022 · Bakery and Confectionery Review, […]
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
Zastosowanie reguł asocjacyjnych algorytmu Apriori
lipiec 2022 · Przegląd Piekarski i Cukierniczy, nr 7 The application of association rules of the Apriori algorithm July 2022 · Bakery and Confectionery Review, […]
Zastosowanie jednoczynnikowego testu ANOVA do zbadania zależności między odległością sklepu od piekarni a nieprawidłowościami w poziomie zwrotów
czerwiec 2022 · Przegląd Piekarski i Cukierniczy, nr 6 The application of a one-way ANOVA test to examine the dependency between shop distance from the […]
Jak stworzyć przekaz medialny dla piekarni?
maj 2022 · Przegląd Piekarski i Cukierniczy, nr 5 How does one create a bakery media message? May 2022 · Bakery and Confectionery Review, no. […]
Zastosowanie memów w kreowaniu pożądanych zachowań wśród klientów piekarni
kwiecień 2022 · Przegląd Piekarski i Cukierniczy, nr 4 The application of memes in creating desired behaviour among bakery customers April 2022 · Bakery and […]
Tworzenie stron internetowych za pomocą aplikacji WordPress
marzec 2022 · Przegląd Piekarski i Cukierniczy, nr 3 Creating websites by means of the WordPress application March 2022 · Bakery and Confectionery Review, no. […]
Automatyczne uczenie maszynowe (AutoML). Pierwsza transakcja w nowym cyfrowym świecie
luty 2022 · Przegląd Piekarski i Cukierniczy, nr 2 Automated machine learning. The first deal in the new digital world February 2022 · Bakery and […]
Wybór strategii sprzedaży w warunkach niepewności gospodarczej za pomocą programowania operacyjnego. Teoria wyboru strategii czystej
styczeń 2022 · Przegląd Piekarski i Cukierniczy, nr 1 Choosing a sales strategy under conditions of economic uncertainty by means of operational programming. The theory […]
Zastosowanie regresji liniowej w prognozowaniu popytu detalicznego
grudzień 2021 · Przegląd Piekarski i Cukierniczy, nr 12 The application of linear regression in forecasting retail demand December 2021 · Bakery and Confectionery Review, […]
Dylemat wyboru w świetle teorii badań operacyjnych. Przypadek sprzedaży wyposażenia piekarni
listopad 2021 · Przegląd Piekarski i Cukierniczy, nr 11 The dilemma of choice according to operational research theory. The case of the sale of bakery […]
Minimalizacja kosztów zakupu mąki za pomocą algorytmu badań operacyjnych
październik 2021 · Przegląd Piekarski i Cukierniczy, nr 10 The process of minimising the cost of purchasing flour by means of an operational research algorithm […]
Optymalizacja wykorzystania surowców cukierniczych metodami programowania liniowego
wrzesień 2021 · Przegląd Piekarski i Cukierniczy, nr 9 Optimising the process of using confectionery raw materials by means of linear programming methods September 2021 […]
Matematyczna interpretacja problemu przydziału środków produkcji
sierpień 2021 · Przegląd Piekarski i Cukierniczy, nr 8 A mathematical interpretation of the assignment problem for the means of production August 2021 · Bakery […]
Ocena efektywności piekarni za pomocą analizy porównawczej DEA-CCR
lipiec 2021 · Przegląd Piekarski i Cukierniczy, nr 7 Assessing the efficiency of bread shops by means of DEA-CCR comparative analysis July 2021 · Bakery […]
Problem nadprodukcji – matematyczna optymalizacja poziomu produkcji w cukierni
czerwiec 2021 · Przegląd Piekarski i Cukierniczy, nr 6 Odwiecznym problemem piekarzy i cukierników jest to, ile wyprodukować, żeby nie trzeba było potem wyrzucać. W […]